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四川省10月27日11月2日食用农产品市场动态木通

时间:2022年07月29日

四川省10月27日-11月2日食用农产品市场动态

原标题:四川省10月27日-11月2日食用农产品市场动态分析

据商务厅监测,与上周相比,本周(10月27日至11月2日)我省除粮食批发交易量增加外,监测的其余使用农产品批发交易量均有所减少,禽蛋交易量平稳。猪肉、大米价格下跌,蔬菜、面粉和禽蛋价格上涨,食用油价格稳定。

1、猪肉市场批发交易量减少,价格微幅下跌。

据对重点猪肉批发企业监测,本周,鲜猪肉批发交易量为46.5万公斤,环比下跌2.5%。猪肉批发价为20.46元/公斤,环比下跌2.7%。全省猪肉市场零售均价25.55元/公斤,环比下跌0.7%。其中,精瘦肉和五花肉的零售价分别为27.52元/公斤和23.58元/公斤,环比分别下跌0.8%和0.3%。

2、蔬菜市场批发交易量减少,零售价格小幅上涨。

据对重点农产品批发市场和农贸市场监测,蔬菜的批发交易量为1930万公斤,环比下跌0.9%。蔬菜批发市场均价4.12元/公斤,环比下跌1 %。全省农贸市场零售均价6.03元/公斤,环比上升2%。其中,根茎类零售均价为8.37元/公斤,环比上升10.8%;茄果类零售均价为5.58元/公斤,环比基本持平;甘蓝类零售均价为5.8元/公斤,环比下跌5%;瓜菜类零售均价为4.01元/公斤,环比下跌0.3%;叶菜类零售均价为5.01元/公斤,环比下跌3.9%;豆类的零售均价为4.7元/公斤,环比下跌1.7%;葱蒜类6.83元/公斤,环比下跌0.7%。莴笋、西兰花和菠菜,环比分别下跌10%、7.4%和6.1%。

3、粮油批发交易量涨跌互现,价格总体稳定。

据对重点粮油企业监测,本周,粮食的批发交易量为75.7万公斤,环比上升2%,批发价格为4.51元/公斤,环比下跌0.2%。粮食零售价格为5.5元/公斤,环比持平,其中,大米的零售价格为5.67元/公斤,环比下跌0.4%;面粉的零售价格为5.35元/公斤,环比上升0.4%。食用油的批发交易量为13.4万公斤,环比下跌8.9%,食用油批发价为16.55元/公斤,环比持平。桶装食用油的零售价格为16.18元/公斤,环比基本持平。其中,大豆油的零售价格为11.98元/公斤,环比下跌0.2%;调和油、菜籽油和花生油零售价分别14.07元/公斤、14.41元/公斤和24.57元/公斤,环比分别上升0.3%和0.2%和0.1%。

4、禽蛋市场运行平稳。

据对重点禽蛋市场监测显示,白条鸡的批发交易量为14.18万公斤,环比基本持平;鸡蛋的批发交易量7.7万公斤,环比持平。白条鸡和鸡蛋的批发价格分别为21.29元/公斤和11.64元/公斤,环比分别下跌0.3%和0.2%;零售价分别为22.8元/公斤和13.27元/公斤,环比均上升0.7%。

(文章来源:商务部)

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